Durante el mes de octubre, en torno a la festividad de la Virgen del Pilar se celebra esta fiesta en honor de uno de los productos que más fama han dado a Toro “El Vino”.
Es un símbolo de la recuperación de los festejos tradicionales. Durante unos días la ciudad y sus habitantes retroceden en el tiempo. Todo se ve con ojos del pasado la ciudad se transofrma y en los establecimientos, calles, plazas, parques y ciudadanos, todo tiene color y sabor a antiguo.
La espectacularidad de muchos de los disfraces en solitario, de los grupos y charangas, junto con la tradición ancestral hacen que Toro siga siendo un referente en la provincia en lo que al Carnaval se refiere. La fiesta declarada de interés turístico regional congrega en la ciudad a miles de personas que esperan las cabalgatas que se celebran recorriendo la mayoría del casco histórico de la ciudad. Concursos de disfraces, charangas, pasacalles, verbenas y decenas de actividades en la semana de carnaval, marcan otro de los momentos álgidos de la ciudad y su alfoz.
Es la patrona de la ciudad, su fiesta se celebra el día ocho de septiembre. El acto más importante, es la ofrenda floral a la Virgen, en la que los participantes desfilan con sus mejores galas, destacando las mujeres ataviadas con los trajes típicos de Toro que son el de labradora y viuda rica.
Declarada de Interés Turístico Regional en el año 2007, se enmarca dentro de la tradición de la Semana de Pasión castellana.
Cuenta con importantes tallas que procesionan en la Semana Santa. Destacar la bendición de los Conqueros, acto muy emotivo, que tiene lugar el Jueves Santo en la iglesia-museo de Santa Catalina. Los cofrades llamados conqueros o popularmente “cagalentejas” hacen juramento de silencio portando la conca típica para catar el vino, con la que piden limosna para la cofradía. También el rezo de las "Cinco llagas" congrega a numeroso público en este antiguo rito religioso.
Importante la procesión del Viernes Santo, “Nuestro Padre Jesús y Ánimas de la Campanilla”, considerada como una de las más largas de España. Típico es durante esta jornada la degustación de bacalao.
El origen de las Ferias y Fiestas de S. Agustín se remonta a la época de Alfonso XI, nieto de Mª de Molina, quién por circunstancias personales vive su infancia en Toro al lado de su abuela.
Es el día en que se celebra el patrón de Toro. Su festividad se celebra contando cincuenta días después del Domingo de Resurrección, coincidiendo con el Lunes de Pentecostés, es una de las principales romerías que se celebran en la provincia como se refleja en el calendario de fiestas y romerías de la Excma. Diputación de Zamora.
